CARYATIDE
Caryatide : revista del arte de vivir
Revista en linea fundada en 2020, dedicada a cuatro secciones : gastronomia, vinos y licores, turismo y saber hacer. Encontraras relatos largos, retratos de artesanos, direcciones precisas, maridajes de platos y vinos e itinerarios escogidos.
Gastronomía
Relatos de mesa, retratos de cocineros y maridajes. El arte de comer contado por quienes lo viven.
Vinos y licores
Dominios, viticultores, maridajes y catas. La viña y los aguardientes como herencia viva.
Turismo
Lugares de elección, posadas, itinerarios escogidos. Viajar como atención al territorio.
Saber hacer
Artesanos, talleres, gestos transmitidos. La mano, la materia y la paciencia como pilares de lo cotidiano.